友人の肉創作料理のお店をご紹介します。
みなさん、初めまして。
2月から新入社員参戦いたしました。Ｕと申します。
さっそくですが、私の自己紹介はさておき、
私の友人が1月に独立して構えた肉創作料理のお店をご紹介致しましょう。
お店の名前は「MEAT BOX」
今回はランチメニューをご紹介。
ランチのお値段は1,500円。
きっと、ボリュームに驚くと思いますよ。
ランチといえば、サラダ。
画像ではわかりにくいですが、かなりのボリュームです。
ドレッシングはさっぱり系。
こちらがメインディッシュのローストポークステーキです。
その場でバーナーで使用し炙ってもらえます。
迫力とボリュームのメインです。
+200円でステーキ用トリュフソースをつけてより一層おいしく頂きました。
ご飯と本日のスープはお味噌汁です。
スープは当日、オーナーの気まぐれで変わるので、お味噌汁だったり、コーンポタージュだったり、中華風スープだったり様々。
メインのステーキと一緒に出してくれるので、お米と一緒に食べたい人もご心配なく。
最後はこちら、デザートのカタラーナです。
カチカチに凍ったプリンのような何かにお砂糖をふりかけてバーナーで炙ります。
プリンでもない、アイスでもない絶妙な舌触りと、パリパリになった表面のカラメルで退屈しないデザートに仕上がっています。
今回のご紹介はここまで。
Secret Dinnerもあるのでそれはまたの機会に。
皆様に良いお肉ライフを。
No Meat,No Life.
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ご来店お待ちしております。
